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中国茶文化博大精深 京城茶馆折射千年茶文化


  

      竹藤竹椅,余音绕梁,悠悠茶香,古朴典雅,坐在京城的茶馆里品茗真是一件惬意之事。中国茶文化博大精深,源远流长,京城茶馆不仅为传播推广中国茶文化提供了场所,同时以茶为媒介架起了通向世界的桥梁。2008年北京奥运会即将拉开帷幕,京城茶馆将迎来中外八方宾客。

  在繁华热闹的北京金街王府井大街,您可以看到一个独特、醒目、既古典又充满现代感的门脸,这就是京城百年老字号吴裕泰茶庄的旗舰店王府井店,其二层就是吴裕泰茶馆。吴裕泰茶馆秉承中国茶文化的深厚底蕴,以宣传茶文化作为亮点。目前,其设有1个可容纳80余人品茗晤友的大厅和古色古香的高、中、低档单间包房,可促膝谈心,又可洽谈商务。

  尤其是吴裕泰茶馆内的茶文化陈列馆,体现出百年吴裕泰特有的文化底蕴。2001年9月,吴裕泰在茶馆创建了当时中国唯一一家茶文化陈列馆。其展示了自公元3300年左右,先秦、隋唐、元、明、清至民国等不同时期的茶具、图片和茶样等,共计100件,大多为真品,令人大开眼界。尽管这些藏品及仿制品仅仅是中国博大精深的茶文化的冰山一角,但足以折射中国千年茶文化的独特魅力,使其商业文化、企业文化亦别具风格。坐在古雅的吴裕泰茶馆里,茶客们可以一边品茗,欣赏历朝历代的茶叶加工及饮茶用具,一边与亲朋好友谈天说地,感叹历史的兴衰。

  为了迎接北京奥运,吴裕泰茶馆秉承前辈“制之惟恐不精,采之惟恐不尽”的质量信条,加强了质量监控。其坚持以质量为本,率先在茶叶企业中通过了QS食品质量安全市场准入,并于2006年底在全国茶行业中首家通过了ISO19001:2000质量管理体系、ISO14001:2004环境管理体系、OHSMS28001:2001职业健康安全管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证,并取得“中美双标”认证证书,把茶叶质量控制贯穿于每道工序、每个环节之中。吴裕泰茶馆对职工加强了英文、手语培训,以便为外国客人和残疾人提供更好服务。吴裕泰茶馆还经常开展各类文化活动,定期举办民乐演奏会、茶文化知识讲座、免费英语角活动。

  作为一个拥有119年历史的百年老字号,吴裕泰在传统文化与现代企业的交融中行走,既彰显个性,充满传统文化的魅力,又富有时代气息,体现出现代企业的活力。

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