茶艺文化

日本与中国一衣带水，中日两国自古以来就有着政治、经济和文化的联系。茶文化是两国源远流长的文化交流内容之一，特别是茶文化作为中日文化交流关系的纽带，一直起着重要作用 。 〖全文〗

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茶是因作为饮料而驰名的，茶文化实质上是饮茶文化，是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶文化的产生是在茶被用作饮用之后，两晋南北朝是中华茶文化的酝酿时期。 〖全文〗

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"茶艺"一词是台湾茶人在二十世纪七十年代后期提出的，现已被海峡两岸茶文化界所认同、接受，然而对茶艺概念的理解却存在一定程度的混乱，可谓众说纷坛，莫衷一是。近日拜读陈文华先生的大作《论当前茶艺表演中的一些问题》，深以为是。下面也谈一谈自己的一孔之见，并求正于广大茶文化界人士。 〖全文〗

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各国饮茶面面观 　　全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同，各有千秋。 〖全文〗

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“ChaiChai garam（茶，热茶）”你从梦中醒来，眼睛未及完全睁开，便叫住小弟，为自己要了一杯。茶装在土色的陶杯里，散发着奶香。你慢慢地喝完，环顾四周，此时的二等车厢里，几乎人手一杯茶，车窗外正闪过半池红莲一群圣牛。 〖全文〗

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巴黎法式茶餐文化 　　法国首都巴黎的街头景观，除了宽阔的马路和人行道、整洁漂亮的建筑，以及在不同位置都可看到的名胜古迹之外，还有一个引人瞩目的景观，就是拓出街边的法式茶餐厅。 〖全文〗

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浅谈茶文化 ---茶的物性与现代文化是有密切关系的。茶是“国饮”，也是地球上的“球饮”，因为世界上大多数国家、民族都是喜欢饮茶的。就我们国家来说，现在上电脑网的网民就有3、4千万，但饮茶的人数3、4亿都不止。现在人们的物质水平提高了，会饮茶、饮好茶的人很普遍。 〖全文〗

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记者在昆明举行的煮饭茶品尝体验活动上了解到，用茶煮饭已成为爱茶人士的“食”茶新时尚。 取适量茶叶加水冲泡，待茶叶泡开后，滤去茶叶取汤煮饭。茶叶的清香融入米饭的香甜，煮好的米饭不仅色、香、味俱佳，而且具有诸多保健功能。 〖全文〗

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