政策法规

中国出口茶分绿茶、红茶和特种茶。其中，特种茶包括乌龙茶、花茶、黄茶、白茶、普洱茶、紧压茶和其他茶。特种茶是我国独有的出口商品，出口主要集中在日本、香港、美国、加拿大、法国、英国、德国和东南亚市场，消费区域较为固定，经营企业也相对集中。加入WTO后，乌龙茶成为我国在国际贸易中具有强竞争力的优势农产品之一。 〖全文〗

【收藏】  标签：茶、茶知识

欧盟新的食品中农药残留标准（EC 149/2008）于7月29日起正式执行。由于欧盟是我国茶叶重要的出口市场，这意味着茶叶出口又面临新的绿色壁垒。 〖全文〗

【收藏】  标签：茶、茶叶

宋代是极其讲究茶道的时代，上起皇帝，下至士大夫，无不好此，并著书立说，加以理论化。如风雅皇帝宋徽宗赵佶撰《大观茶论》，蔡襄撰《茶录》，黄儒撰《品茶要录》……社会上一些文人雅士也流行一种“斗茶”的生活情趣。据宋、明人写的笔记记述，斗茶内容大致包括以下三方面：斗茶品、行茶令、茶百戏。 〖全文〗

【收藏】  标签：斗茶、茶介绍

商业洽谈：中日双方经会谈有出口意向，可先拟订合同，进一步签订正式合同。注：对日本的乌龙茶出口由外经贸部单列配额，有关出口企业按中国食品土畜进出口商会的协调方案对外成交。 〖全文〗

【收藏】  标签：茶叶、茶叶出口

前期准备：在国内权威技术检测单位做检测，以确定茶叶产品是否符合欧盟标准。目前，有检测权力的单位有：福建、浙江、湖南进出口商品检验检疫局、中国农科院茶叶研究所、农业部农产品质量安全监督检验测试中心，将进行约３５０多项检测，以农残检测为主。当检测结果符合欧盟出口标准，方可同欧盟代表洽谈出口事宜！ 〖全文〗

【收藏】  标签：茶、茶叶出口

我国是茶叶生产大国和消费大国，可是，在茶叶标准化技术上，我国却一直未有相关条例。据了解，目前，在国际上，拥有茶叶标准化只有红茶，而绿茶、乌龙茶等其他茶种在茶叶标准化上还是空白。不过，随着3月22日全国茶叶标准化技术委员会的成立，这一项空白即将得到弥补。 〖全文〗

【收藏】  标签：茶、乌龙茶

近日，针对奥运期间将要供应多种茶水的状况，北京市质量技术监督局目前正着手制订相关的安全标准，包括菊花茶、苦丁等多种门类，都要对各种物质的指标进行界定，如农药、铅的含量将进行严格控制。 〖全文〗

【收藏】  标签：茶、用茶安全标准

本标准适用于由茶树鲜叶加工而制成的绿茶、红茶、紧压茶、花茶等茶类。感官指标具有该茶类正常的商品外形及固有的色、香、味，不得混有异种植物叶，不含非茶类物质，无异味，无霉变。 〖全文〗

【收藏】  标签：茶叶卫生、茶叶卫生检验

本标准规定了我国散装红茶、绿茶、花茶运输包装的种类与规格、包装技术与方法、包装材料与要求、对内装物的要求、标志、包装件运输、包装件贮存、包装试验方法、检验规则。 本标准适用于我国内销和外销散装红茶、绿茶、花茶的运输包装。 〖全文〗

【收藏】  标签：包装标准、包装

南京市茶叶产业化建设的总体指导思想是：以市场为导向，以效益为中心，以茶叶增效和茶农增收为目标，以科技为依托，以创新为动力，以实施名牌和产业化经营为战略。 〖全文〗

【收藏】  标签：雨花茶、花茶