茶叶介绍

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中国茶界泰斗张天福被称为世纪茶人

在日前举行的首届潮汕工夫茶文化节上,有一位98岁的老人特别引人注目。尽管年事已高,他仍然和与会学者一样走上讲台为大家做学术报告,与来自全国各地的茶人一起登凤凰山考察茶树。他,就是被誉为“茶学界泰斗”的张天福老先生。 〖全文

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一年中什么季节的茶最好喝

春茶、夏茶和秋茶的鉴别春茶是指当年5月底之前采制的茶叶;夏茶是指6月初至7月初采制而成的茶叶,7月以后采制的当年茶叶,就算秋茶了。现将春茶、夏茶和秋茶的品质特征分述如下 〖全文

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广东名茶凤凰单枞

凤凰单枞茶原产于广东潮安凤凰山区,历史悠久,种植水仙茶树种制茶已有900多年。现尚存300-400年老茶树,最大一株名“大叶香”,茎粗34厘米。 〖全文

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