茶介绍

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最早的黑茶是由四川生产

 最早的黑茶是由四川生产的,由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区,当时交通不便,运输困难,必须减少体积,蒸压成团块。在加工成团块的工程中,要经过二十多天的湿坯堆积,所以毛茶的色泽逐渐由绿变黑。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:3 标签:黑茶茶介绍

紫笋茶基本特征

 茶叶特征为白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠,香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明 亮,叶底细嫩,很有特色。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:6 标签:茶介绍

砖茶是紧压茶中的一种

 砖茶[brick tea] 中国以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶,我国有六大基本茶类,花茶、速溶茶、袋泡茶、紧压茶等则是在六大茶类的基础上进行再加工而来的,而砖茶是紧压茶中的一种。 [阅读全文]

作者:匿名 人气:3 标签:砖茶茶介绍

砖茶的氟含量比其他茶类高

 产量较大的有湖南的茯砖、黑砖、花砖及湘尖、湖北的老青砖。四川的康砖、金尖、方包、云南的紧茶,广西的六堡茶。 砖茶一般不是用茶的嫩芽叶加工制成的,而是用老树叶加工成的。砖茶的氟含量比其他茶类高。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:11 标签:砖茶茶介绍

专家点评——砖茶

 专家点评——砖茶,首先从外型看来条索细长,条形较完整,应是4—5级毛茶底料,干茶色泽棕褐色,散发少许油光,闻起来干茶有樟香,所以气味稍带生刺味,茶砖边缘有风化迹象,量为250克。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:3 标签:砖茶茶介绍

竹筒香茶是云南傣族、拉枯族的风味茶

 竹筒香茶是云南傣族、拉枯族同胞别具一格的风味茶。因茶叶具有竹筒香味而得名。傣语称为“腊跺”,又加其原料细嫩,被雅称为“姑娘茶”,拉枯族语叫“瓦结那”。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:4 标签:竹筒香茶茶介绍

珠兰黄山芽为珠兰花茶的珍品

 珠兰花茶以清香幽雅、鲜爽持久的珠兰和米兰为原料,选用高级黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯,混合窨制而成。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:2 标签:珠兰花茶茶介绍

中国十大名茶介绍

 中国十大名茶 1.西湖龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。 [阅读全文]

作者:资料收集 人气:31 标签:中国名茶中国十大名茶

余姚瀑布茶的相关介绍

 余姚瀑布茶又称余姚仙茗、香茗,为浙江省的历史名茶。唐代陆羽在《茶经》中说,余姚用大茶树的芽叶制成的茶叶,品质特优,称之仙茗。据宋《嘉泰会稽山志》(1201~1204年)载:“会稽茶唯卧龙与日铸相亚,其次余姚之化安瀑布茶。” [阅读全文]

作者:佚名 人气:8 标签:余姚瀑布茶茶介绍

永春佛手茶树的相关介绍

 永春佛手茶树属大叶型灌木,因其树势开展,叶形酷似佛手柑,因此得名“佛手”。永春佛手分为红芽佛手与绿芽佛手两种,其中以红芽佛手为佳。茶树树冠高大,鲜叶大如掌,呈椭圆形,尖端较钝,主脉弯曲,叶面扭曲不平,叶肉肥厚,质地柔软,叶色黄绿油光,叶缘锯齿稀疏。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:6 标签:永春佛手茶茶介绍

英德红茶品质特点

 英德红茶品质优异,除了具有优越的自然环境外,与选用适制红茶的云南大叶种为主体,搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种有关,实现茶园良种化,为“英红”香高味浓的品质奠定优良基础。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:5 标签:茶介绍

一年中什么季节的茶最好喝

 春茶、夏茶和秋茶的鉴别春茶是指当年5月底之前采制的茶叶;夏茶是指6月初至7月初采制而成的茶叶,7月以后采制的当年茶叶,就算秋茶了。现将春茶、夏茶和秋茶的品质特征分述如下 [阅读全文]

作者:佚名 人气:12 标签:茶介绍

药茶的特点和优点

 药茶的特点和优点 味道可口,“良药可口利于病”:药茶多采用味道可口的食物(或药物)与茶叶制成茶剂,因此,药茶大都无苦涩难闻之弊! [阅读全文]

作者:佚名 人气:8 标签:茶介绍

雁荡毛峰茶的相关介绍

 雁荡毛峰茶又名雁荡云雾茶、雁荡白云茶,俗名雁山茶,产于浙江省东清县境内的雁荡山。属烘青绿茶,上等雁荡毛峰实为一种芽茶或毛尖茶。雁荡山高、雨多、气寒、雾浓,著名产茶区龙渊背、斗蟀(室)洞及雁湖岗等均位于海拔800米以上,因气温低,茶芽迟发,采摘节候推迟,为雁山茶之特点,其中以龙渊背所产最佳。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:4 标签:雁荡毛峰茶茶介绍

杏仁茶的制作方法跟功效

 杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃。它选用精制杏仁粉为主料,用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制,配以杏仁,花生,芝麻,玫瑰,桂花,葡萄干,枸杞子,樱桃,白糖等十余种佐料。色泽艳丽,香味纯正,是滋补益寿的佳品。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:5 标签:茶介绍

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