茶知识

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中国十大名茶有哪些分类

 中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶,有传统名茶和历史名茶之分。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:94 标签:茶知识

中国发布特种茶出口程序标准

 中国出口茶分绿茶、红茶和特种茶。其中,特种茶包括乌龙茶、花茶、黄茶、白茶、普洱茶、紧压茶和其他茶。特种茶是我国独有的出口商品,出口主要集中在日本、香港、美国、加拿大、法国、英国、德国和东南亚市场,消费区域较为固定,经营企业也相对集中。加入WTO后,乌龙茶成为我国在国际贸易中具有强竞争力的优势农产品之一。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:12 标签:茶知识

温度对茶叶香气,茶叶质量的影响

 温度对茶叶的香气、汤色,滋味等都有很大的影响,尤其是在南方的七、八月间,气温有时会高达40℃以上,即使茶叶已经干燥避光贮藏了,也会很快变质,使得绿茶不绿,红茶不鲜,花茶不香。因此要维持或延长茶叶的保质期,应采用低温保存,最好能将温度控制在0~5℃之间。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:3 标签:茶知识

铁观音的五大功效

 铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎 [阅读全文]

作者:佚名 人气:32 标签:茶知识

龙涓茶叶城 秋茶天天赛

 秋茶陆续上市,在龙涓乡茶叶城,安溪立农茶叶专业合作社30多户茶农天天在赛茶,为本地茶农学习交流制茶技艺及四海茶商收购生态、健康、优质的铁观音茶叶提供一个广阔的平台。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:2 标签:茶知识

猴茶”的故事

 很久以前,雁荡山猿猴成群,山中猎户设法捕捉猿猴卖给茶农茶,茶农就训养猿猴,称为猴奴。有的茶农驯有茶奴几十头。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:5 标签:茶知识

甘菊花茶对治疗糖尿病有功效

 据英国广播公司15日报道,最新研究发现,饮用甘菊花茶可以减少Ⅱ型糖尿病的并发症,如视力减退、神经和肾脏损伤等。英国和日本研究者给老鼠食用甘菊提取物。结果表明洋甘菊提取物可以降低血糖水平,并且能抑制和糖尿病并发症有关的一种酶的活性。不过研究者提醒患者,在更进一步的研究完成之前先不要断然就此项研究结果采取措施。 [阅读全文]

作者:匿名 人气:4 标签:茶知识

陈年老茶的贮存方法

 茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存,焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系;一般而言,焙火较重,含水量较低者可贮存较久。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:4 标签:茶知识

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