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铁观音喝法与使用

 铁观音最好用盖碗泡,水尽量用纯净水来泡,水温九十度左右为宜,第一道水洗和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:240 标签:铁观音茶茶的作用

中国绿品种总汇如下

 中国绿品种总汇如下: 名:太平猴 产地:安徽 特点:平扁挺直两头尖,色泽苍绿匀润,叶脉绿叶中陷红,香高爽甘醇,汤以清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。 [阅读全文]

作者:资料收集 人气:229 标签:绿茶中国绿茶

中国名种类汇总表

 中国名种类总汇 ---中国叶列表   绿 :西湖龙井 惠明 午子仙毫 州举岩 狗牯脑 黄山毛峰 平水珠 信阳毛尖 宝洪 上饶白眉 洞庭碧螺春 径山 峨眉竹叶青 南安石亭绿 仰天雪绿 [阅读全文]

作者:资料收集 人气:226 标签:中国名茶中国名茶

铁观音认识的误区

 人们在购买铁观音时往往被一些商销售员灌输一些错误的概念,其中销售员多以香型迷惑消费者,让消费者以为香味高的就是好铁观音。铁观音确实要讲究香,但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区,那里云雾多,日光漫射,紫外线强,叶部积累较多芳香物质,叶厚柔软,嫩性强。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:158 标签:茶功效

铁观音的营养成份比例

 铁观音色泽黛绿,形如珍珠,汤色金黄,溢味鲜爽,香气清高,素有 “绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:115 标签:茶功效

铁观音的五大保健功效

 铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者喜爱。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:108 标签:铁观音茶茶的作用

安溪铁观音的冲泡方法

 明代的许次疏在《疏》中说:“滋于水蕴于器,汤成于火,四者相连,缺一不可”。、水、器、火四者,环环相扣,这和我们谈的如何泡好正好相呼应。 泡看似容易,将置于壶内,注热水,待片刻,再倒出来,就完成了“泡”!表面看来,铁观音就如上述的分解动作,就可得好汤! [阅读全文]

作者:佚名 人气:103 标签:铁观音茶茶冲泡方法

安溪铁观音等级标准要求

 清香型安溪铁观音叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级,各级感官指标应符合以下的要求:一:清香型安溪铁观音叶感官指标铁观音叶清香型:特级;外形 [阅读全文]

作者:佚名 人气:103 标签:安溪铁观音茶茶叶等级

中国十大名有哪些分类

 中国叶历史悠久,各种各样的类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名就是在浩如烟海诸多花色品种叶中的珍品。同时,中国名在国际上享有很高的声誉。名,有传统名和历史名之分。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:94 标签:茶知识

紫砂壶/养壶收藏有技巧

 开壶: 新壶在使用之前,需要处理,这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法,下面介绍一种: 1.用白水煮至少1个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:77 标签:紫砂壶茶壶收藏

铁观音的保存方法

 一般来说,我们买的铁观音叶基本上是每泡7克的包装,这种包装方法采用了真空压缩包装法,如果是这样的包装,并附有外罐包装的,如果您近期(20天之内)就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存,如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话,建议在速冻箱里零下5度保鲜,这样可达到最佳效果。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:74 标签:铁观音茶茶叶保存方法

怎么样定位紫砂壶价格高低

 进入20世纪70年代末期,紫砂壶的投资价值受到了人们的青睐,紫砂壶交易量也越来越大,因此想要花合适的钱,买到自己喜欢的壶也要花工夫的. [阅读全文]

作者:佚名 人气:73 标签:紫砂茶具茶具

如何鉴评铁观音及安溪铁观音

 如何品饮铁观音及安溪铁观音的鉴评   安溪铁观音的品饮艺术,主要集中讲究观其形、思其美、演过程、表其义、闻其香、品其味、会真韵等七个情节。   所谓“观其形”,指“观外形、色泽、形态”,铁观音成品重似铁,色泽青褐,显砂绿,有“宝色”、三节色形状。 [阅读全文]

作者:不详 人气:73 标签:铁观音鉴评铁观音茶

正紫砂壶鉴别的方法

 紫砂壶第一讲究紫砂材质,讲究砂质的效果,紫砂矿岩从矿石风化到颗粒状,然后用石磨碾成带有颗粒的粉沫,加水练成熟泥,制作茗壶,这种原始的泥料加工方法,能很好地保持砂壶的透气性,使其日用功能良好,优良的材质颗粒效果使壶的音质为深、沉、沙、哑。砂料最佳的颗粒为32目-60目。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:70 标签:茶具

铁观音的作用

 近几年来,经国内外科学家研究证实,尤其是日本科学家研究证实,铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能,大致有以下几个方面: [阅读全文]

作者:佚名 人气:68 标签:铁观音茶茶的作用

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