花茶

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花茶源料烘青茶坯精制加工

 烘青茶坯制作如烘青绿茶,其茶青采用幼嫩的芽叶,一般也分为初制与精制两个过程。初制的成品称为“毛茶”,经过整形和分级后的成品称为“精茶”,供窨制花茶的精茶即为“茶坯”。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:3 标签:茶加工

金银花茶怎么样加工才不会变黑

 金银花茶在加工过程中出现发黑的现象,其原因:一是金银花在阳光下曝晒时,您翻动了它;二是您用烘干法烘干金银花的。下面把金银花茶制作技术介绍如下:  金银花茶以绿茶中炒青作原料,外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味醇厚甘爽,叶底嫩匀柔软。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:5 标签:茶加工

甘菊花茶对治疗糖尿病有功效

 据英国广播公司15日报道,最新研究发现,饮用甘菊花茶可以减少Ⅱ型糖尿病的并发症,如视力减退、神经和肾脏损伤等。英国和日本研究者给老鼠食用甘菊提取物。结果表明洋甘菊提取物可以降低血糖水平,并且能抑制和糖尿病并发症有关的一种酶的活性。不过研究者提醒患者,在更进一步的研究完成之前先不要断然就此项研究结果采取措施。 [阅读全文]

作者:匿名 人气:4 标签:茶知识

煮茶法、点花茶法、泡茶法、点茶法、毛茶法

 直接将茶放在釜中熟煮,是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说,首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中,以炭火烧开。但不能全沸,加入茶末。茶与水交融,二沸时出现沫饽,沫为细小茶花,饽为大花,皆为茶之精华。此时将沫饽杓出,置熟盂之中,以备用。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:8 标签:茶品种

几种具有润喉功效的茶

 菊花茶,菊花十朵放入保温杯中冲泡後加盖密闭,略冷後即可饮用,喜喝冰凉者,可冲开水5分满,加入冰块即可。另可加适量之蜂蜜。清肝明目。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:10 标签:菊花茶茶功效

茉莉花茶不适宜肺脾气虚者

 《本草逢源》说:“茉莉花古方罕用,近世白痢药中用之,取其芳香散陈气也。”近代中药学记载:本品煎汤洗眼可治结膜炎;菜油浸泡滴耳治中耳炎。其有效成份可能与含有苯甲醇及其酯类有关。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:11 标签:茶介绍

如何选购花茶有五原则

 评估好的花茶主要看其色泽、香气、风味、水分、清洁度等项目。温度高、水分和光线照射过分,都会影响花茶的风味,使花茶中的芳香成分挥发散去。 一般的保存方式是用干燥的容器保存在阴凉、干燥的环境。开封后尽快饮用,才可保证新鲜度。取用时,要用干汤匙。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:11 标签:茶叶

我国红茶、绿茶、花茶内衬材料与要求

 内衬材料必须符合食品卫生要求,接触茶叶的内衬纸应符合GB 11680的规定。选用干燥、无异味,防潮保质性能好,对茶叶品质无损害作用的材料。常用的内衬材料见表4,也可使用有同等效能的其它内衬材料。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:20 标签:茶包装包装

我国红茶、绿茶、花茶运输包装标淮

 外包装材料与要求见表2。表2 材 料 规 格 技术要求 胶合板 厚度为4mm 质量不低于GB 1349或GB 738规定的三等胶合板 木档 口、底档 横断面为: 20mm×20mm的方档 木档必须干燥、无异味、无虫蛀、结实 直角档 横断面为: 30mm×30mm的木档方斜对开的三角档。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:25 标签:包装标准包装

我国红茶、绿茶、花茶包装技术与方法

 包装要求 茶叶的运输包装必须牢固、防潮、整洁、美观、无异味,便于装卸、仓储和集装化运输。同一批次,同一花色品种应采用相同的包装。 4.2 胶合板箱 箱体必须端正、整洁,钉制必须牢固,落钉结实,无歪钉,无飘钉,不得损坏箱体,钉距均匀,接缝严密 [阅读全文]

作者:佚名 人气:15 标签:茶包装要求茶包装

我国红茶、绿茶、花茶运输包装标准

 本标准规定了我国散装红茶、绿茶、花茶运输包装的种类与规格、包装技术与方法、包装材料与要求、对内装物的要求、标志、包装件运输、包装件贮存、包装试验方法、检验规则。 本标准适用于我国内销和外销散装红茶、绿茶、花茶的运输包装。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:10 标签:包装标准包装

玳玳花茶一般用中档茶

 玳玳(Citrus aurantium uar amara)亦称回青橙,芸香科,柑桔属,常绿灌木,枝细长,叶互生,革质,椭圆形,春夏(4-5月)开白花,香气浓郁,果实扁球形,当年冬季为橙红色,翌年夏季又变青,故称“回青橙”,因有果实数代同生一树习性,亦称“公孙桔”。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:4 标签:玳玳花茶茶介绍

我国花茶家族有金华苏州福州玳玳花茶

 玳玳花茶是我国花茶家族中的一枝新秀,由于其香味醇的品质和玳玳花开胃通气的药理作用,因而深 受国内消费者的欢迎,被誉为“花茶小姐”。畅销华北、东北、江浙一带。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:1 标签:玳玳花茶花茶

玳玳花茶是一种美容茶

 玳玳(Citrusaurantiumvar,amara)亦称回青橙,芸香科,柑桔属,常绿灌木,枝楞、细长,叶互生,革质,椭圆形,春夏(4~5)月开白花,香气浓郁,果实扁球形,当年冬季为橙红色,翌年夏季又变青,故称:“回青橙”,因有果实数代同生一树习性,亦称“公孙桔”。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:3 标签:美容茶

白兰花茶主要原料是白兰花

 白兰花茶多以中、低档烘青茶坯作原料,其窨制技术主要有鲜花养护、茶坯处理、窨花拌和与匀堆装箱等四步。白兰花香浓郁持久,是窨制烘青绿茶的主要原料,白兰花茶的特征是,外形条索紧结重实,色泽墨绿尚润,香气鲜浓持久,滋味浓厚尚酵,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀明亮。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:3 标签:白兰花茶茶介绍

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