花茶

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煮茶法、点花茶法、泡茶法、点茶法、毛茶法

 直接将茶放在釜中熟煮,是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说,首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中,以炭火烧开。但不能全沸,加入茶末。茶与水交融,二沸时出现沫饽,沫为细小茶花,饽为大花,皆为茶之精华。此时将沫饽杓出,置熟盂之中,以备用。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:8 标签:茶品种

珠兰黄山芽属珠兰花茶

 珠兰黄山芽茶属珠兰花茶。产于安徽歙县,20世纪50年代歙县茶厂开始生产。1979年在全国花茶质量评比中,获第一名。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:4 标签:珠兰黄山芽茶茶品种

珠兰黄山芽为珠兰花茶的珍品

 珠兰花茶以清香幽雅、鲜爽持久的珠兰和米兰为原料,选用高级黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯,混合窨制而成。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:2 标签:珠兰花茶茶介绍

珠兰花茶是我国主要花茶产品

 珠兰花茶是以烘青绿茶和珠兰或米兰鲜花为原料窨制而成,是我国主要花茶产品之一,因其香气芬芳幽雅,持久耐贮而深受消费者青睐.主要产地在安徽歙县,其次在福建漳州,广东广州;以及浙江、江苏、四川等地。其中尤以福州珠兰花茶为佳。福州珠兰花茶以香气浓烈持久而著称,产品畅销华北、东北及海外,颇受消费者欢迎。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:2 标签:珠兰花茶花茶

真假茉莉花茶鉴别

 真茉莉花茶――是用绿茶加鲜花窨制而成的。窨制就是把鲜花投入经烘干冷却的茶杯中闷存一个时期,利用茶叶的吸咐特性,充分吸收花的香味;然后将花筛去,再经烘干而得成品。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:14 标签:茉莉花茶鉴别

花茶主要生长在南京市郊

 在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,在谷雨前,采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全工序皆用手工完成。 雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:5 标签:雨花茶花茶

花茶在我国茶名中实为罕见

 雨花茶在我国茶名中实为罕见,但“雨花茶”的生产历史却十分悠久。约在公元四世纪的东晋时代,南京百姓就有饮早茶的习俗。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:6 标签:雨花茶花茶

花茶因产南京雨花台而得名

 雨花茶创制于1958年,算不上是历史名茶。此茶以其优良的品质曾先后数次荣获省优、部优产品称号,被列为全国名茶之一。雨花茶的采摘精细,要求嫩度均匀,长度一致,具体标准是采摘半开展的一芽一叶为原料。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:6 标签:雨花茶花茶

花茶是南京特产

 雨花茶是南京特产,隐产于南京中华门外的雨花台而得名。于1959年春,雨花茶在位于紫金山的中山陵园管理局研制成功,从此南京的茶叶有了自己的独特品质和内涵。 [阅读全文]

作者:资料收集 人气:6 标签:雨花茶花茶

选购茉莉花茶的窍门

 选购茉莉花茶时,先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好,常为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露;特级、一级茶所用原料嫩度较好,条形细紧,芽毫稍显露; [阅读全文]

作者:佚名 人气:11 标签:茉莉花茶窍门

歙县珠兰花茶产于安徽歙县

 生产历史悠久,清代乾隆(1763~1795)年间,歙县人江某自闽罢官归来,引种福建珠兰试栽,初为观赏,后用以窨茶,称珠兰花茶。又据《益闻录》1883年6月载“建德(安徽东至县)”产茶之区,绿叶青芽,茗香遍地,向由山西客贩至北地归化城一带出售。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:12 标签:珠兰花茶茶产地

我国花茶家族有金华苏州福州玳玳花茶

 玳玳花茶是我国花茶家族中的一枝新秀,由于其香味醇的品质和玳玳花开胃通气的药理作用,因而深 受国内消费者的欢迎,被誉为“花茶小姐”。畅销华北、东北、江浙一带。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:1 标签:玳玳花茶花茶

我国红茶、绿茶、花茶运输包装标准

 本标准规定了我国散装红茶、绿茶、花茶运输包装的种类与规格、包装技术与方法、包装材料与要求、对内装物的要求、标志、包装件运输、包装件贮存、包装试验方法、检验规则。 本标准适用于我国内销和外销散装红茶、绿茶、花茶的运输包装。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:10 标签:包装标准包装

我国红茶、绿茶、花茶运输包装标淮

 外包装材料与要求见表2。表2 材 料 规 格 技术要求 胶合板 厚度为4mm 质量不低于GB 1349或GB 738规定的三等胶合板 木档 口、底档 横断面为: 20mm×20mm的方档 木档必须干燥、无异味、无虫蛀、结实 直角档 横断面为: 30mm×30mm的木档方斜对开的三角档。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:25 标签:包装标准包装

我国红茶、绿茶、花茶内衬材料与要求

 内衬材料必须符合食品卫生要求,接触茶叶的内衬纸应符合GB 11680的规定。选用干燥、无异味,防潮保质性能好,对茶叶品质无损害作用的材料。常用的内衬材料见表4,也可使用有同等效能的其它内衬材料。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:20 标签:茶包装包装

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