天山绿茶

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天山绿茶也称雷鸣茶

 雷鸣茶是用早春“一声雷”时节采摘的茶芽制成,冲泡后芽尖向上,竖直悬浮于杯中,犹如破土春笋,颇有情趣;雀舌系“一旗一枪”初展芽叶制成,十分细嫩,形似雀舌;珍眉采制精细,成茶形状如弯眉,颇为秀丽;岩茶采自石隙岩缝所长茶树之嫩叶制成,馨香深远,真是繁花似锦,美不胜收。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:2 标签:天山绿茶雷鸣茶

天山绿茶为福建烘青绿茶中的极品名茶

 天山绿茶为福建烘青绿茶中的极品名茶,原产于西乡天山冈下章后的中天山、铁坪坑和际头的梨坪村。主产地是从无坪山的“中心葫”延伸,东接章后,西连际头,南达留田,北至芹屿,分布在里、中、外天山,方圆约10千米,近百个村落。 [阅读全文]

作者:不详 人气:6 标签:天山绿茶绿茶

天山绿茶是福建省的历史名茶

 天山绿茶是福建省的历史名茶,为闽东烘青绿茶的极品。品质特优,尤其是里、中、外天山所产的绿茶品质更佳,称之“正天山绿茶”。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:8 标签:天山绿茶天山绿茶

天山绿茶采用的原料因花色品种不同而异

 天山绿茶采用的原料因花色品种不同而异。如雀舌和凤眉等传统珍品,选用叶质肥厚、持嫩性强的天山菜茶品种的芽叶为原料。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展。制500克干茶约需3万个左右芽叶。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:2 标签:天山绿茶天山绿茶

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