乌龙茶

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武夷岩茶产于福建武夷山的乌龙茶

 武夷岩茶产于福建武夷山的乌龙茶,统称武夷岩茶,品种花色数以百计,茶名繁杂。武夷从唐朝生产蒸青团茶起,至明末罢贡茶后,武夷茶叶生产发展很大。岩茶积历代制茶经验之精髓而创制,品质十分优异。武夷岩为中国最早出口欧洲的茶叶,风靡海外。 [阅读全文]

作者:匿名 人气:14 标签:武夷岩茶乌龙茶

武夷肉桂茶-闽北乌龙茶

 武夷肉桂茶-闽北乌龙茶, 武夷肉桂,1982年以来连续五次获得国家级名茶光荣称号;1992年在首届中国农业博览会上又荣获金奖。 [阅读全文]

作者:资料收集 人气:15 标签:武夷肉桂茶闽北乌龙茶

乌龙茶宜趁热喝 最好饭后一小时喝

 乌龙茶宜趁热喝 最好饭后一小时喝 台湾《康健》杂志日前介绍了美国人史蒂芬·琼斯靠喝乌龙茶在半年内成功减掉36公斤,并摆脱了“三高”(高血压、高血糖和高血脂)的经验:坚持三餐前后喝一杯乌龙茶。 [阅读全文]

作者:不详 人气:12 标签:乌龙茶喝茶

乌龙茶是台湾茶业发展的肇基者

 台湾乌龙茶历史,乌龙茶是台湾茶业发展的肇基者,目前台湾的植茶面积23000公顷,年产茶叶23000公吨,乌龙茶的种植面积占45%,即达10000公顷;乌龙茶年产量占65%,即15000公吨。 [阅读全文]

作者:资料收集 人气:6 标签:台湾乌龙茶乌龙茶

乌龙茶食疗和功效

 乌龙茶食疗功效,大家都知道,乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、白牡丹,以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,种类多样,可以任君挑选。 [阅读全文]

作者:资料收集 人气:11 标签:乌龙茶乌龙茶功效

乌龙茶清饮法仍然属于“工夫茶”法

 乌龙茶属于我国六大茶类之一,为半发酵茶,介于绿茶、红茶之间,按照生产地域可区分为武夷岩茶、安溪铁观音、广东凤凰单丛、台湾高山乌龙等多种。乌龙茶的冲泡方法多采用“工夫茶”法,如流行于潮汕地区的乌龙茶冲泡法,流行于安溪地区的铁观音冲泡法等 [阅读全文]

作者:佚名 人气:16 标签:茶介绍

乌龙茶品种有哪些

 乌龙茶有哪些的品种,乌龙茶是青茶,铁观音、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙,武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等 [阅读全文]

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乌龙茶名字的来源和制法

 乌龙茶名字的来源和制法,乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。其最负盛名的要数福建和广东二地产的。其中福建的“武夷岩茶”屈指可数。乌龙茶是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。 [阅读全文]

作者:资料收集 人气:7 标签:乌龙茶半发酵茶

乌龙茶绿茶普洱茶将有国标

 我国是茶叶生产大国和消费大国,可是,在茶叶标准化技术上,我国却一直未有相关条例。据了解,目前,在国际上,拥有茶叶标准化只有红茶,而绿茶、乌龙茶等其他茶种在茶叶标准化上还是空白。不过,随着3月22日全国茶叶标准化技术委员会的成立,这一项空白即将得到弥补。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:10 标签:乌龙茶

乌龙茶仅是青茶中的一个品种

 青茶是一个大茶类,商业上习惯称之为“乌龙茶”。其实,乌龙 茶仅是青茶中的一个品种而已。青茶产于福建、广东和台湾三省,其 他产茶省区几乎不生产,因此,在非青茶产区和部分销区,人们对其 品质特点尤其香气特点较为生疏,辨别不出优劣,故而有的人认为乌 龙茶香气就是“粗茶中窨入花香”,也有的人认为“锅粑香就是乌龙 茶香”等等。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:10 标签:乌龙茶青茶

乌龙茶减少酒精和胆固醇在体内的沉积

 乌龙茶还减少酒精和胆固醇在体内的沉积 炎炎夏日里,绿豆汤是清热解暑的常见食品。专家指出,绿豆汤有很好的食疗作用,但绿豆的消暑之功在皮,解毒之功在内,需“对症”来吃。 [阅读全文]

作者:不详 人气:21 标签:乌龙茶喝茶

乌龙茶基本成份及喝法

 饮茶有许多益处,这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?这对一般人来说,是知其然而不知其所以然。随着科学的发展,到了19世纪初,茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定,乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:28 标签:乌龙茶茶成份

乌龙茶喝法使用和食疗功效

 乌龙茶喝法使用和食疗功效:新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。 [阅读全文]

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乌龙茶等茶的制作方法

 乌龙茶等茶的制作方法,在是《清稗类钞》中所记载的那一段文字对当时茶的分类记载相当模糊。在清代,茶叶的分类已相当完备,从产地、品种、制做方法上各有分法,基本上与现代一致。 [阅读全文]

作者:资料收集 人气:11 标签:乌龙茶乌龙茶

乌龙茶的制作方法

 乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。 [阅读全文]

作者:佚名 人气:4 标签:乌龙茶名茶

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